やはり雪の日は肉だね。
ってことで？銀座の【Steak Tominaga】へ。
石垣島きたうち牧場のプレミアムビーフがなぜこんなにおいしいのか。
説明しよう！
肥育期間が長いので赤身のおいしさが蓄積する。
新鮮な米ぬかと特別の稲わらを食べて育つので旨味がましてしつこくないサラっとした脂になる。
ストレスのない環境でのびのび育っている。
毎日おはよう～と声をかけられ、健康診断をしてもらっている。
なんだか人間と同じだな。
ちゃんとした環境で健やかに育つのが一番なのだ。
美味しゅうございました。大満足。