並ばない。

自由が丘【BAKE】はチーズタルトの店。
いつも行列なんだが、暑さのせいもあってか人が少なかった。
並ばないなら買う。
大好き。おいしい。香ばしくて甘い香がたまらん。
外側のタルトは2度焼きしているから少し硬め。
中は3種類のチーズをブレンドしたチーズムース。レアチーズのような酸味が爽やか。
サク。ふわ。とろ。幸せ。