ベトナムは食の宝庫だ。
ベトナムの国民食フォー。鶏ガラと牛肉ベースのあっさりしたスープ。独特の酸味。
ニョクマムで味付けされた甘辛い手羽先。
ライスペーパーで焼豚と野菜を巻いてかぶりつく生春巻。
チャーハンはクセがなく食べやすい。
たくさん食べてもお腹がスッキリ軽いから不思議。
こっちの人は野菜たっぷりなんだなあ。
〆はベトナムコーヒー。
神奈川県の大和。
こんなところにベトナム街があるなんて。
しかも周りにはたくさんの団地。昭和初期にタイムスリップしたみたい。
2件ハシゴして、色鮮やかなベトナム食材店で軽く物色。
店の人もお客さんもベトナム人ばかりだからリアルにベトナム旅行気分。