旬。

近所の寿司屋に行ったら、香箱ガニが出ていた。ワタシの大好物！
北陸地方で獲れる雌のズワイガニ。
茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）。
雌は雄より小ぶりだが、小さな分だけ濃厚で旨味もたっぷり。

そうか、人間も同じ。小さいと、ぎゅっと美味しさが凝縮されてるんだよな！→と、自分を励ます。

香箱は 11月頭から年末ごろまでの短い期間が旬。
そうか、人間も同じ。旬は短いんだよな！→と、自分に言い聞かせる。