【久】
カウンターのみ10席。
洋食畑を歩んできた御主人の和食店。
獺祭がある！と思ったら、日本酒ではなくて焼酎だった。
ロックでいただくことに。ふむふむ。香りが華やか～美味しい！
日本酒のような柔らかさもあり。
お料理もひとつひとつにこだわりのオリジナリティあり。
フレンチ出身だからか、しっかりした味付けの和食。
好物の香箱にはジュレが乗っていた。
カラスミと春雨をあえた「からさめ」で酒が進んだ。
年末ワタシを苦しませた牡蛎も生でいただいて、雪辱をはらした。
いい店、まだまだいっぱいあるもんだな。
今年も食べるぞー(飲むぞー)！