今回のメルマガ【水谷加奈の劇場型恋愛体質】より。
☆☆☆☆☆
近所にある某飲食店。駅に近いのと他に店がないという理由で昔からそこそこ客が入っているんです。
先日、久々にその店に行ったときの事。もう2度とこの店には来るまいと改めて決めた出来事が…。
●注文し終えたときに、若い女性が私の手 から奪い取るようにやや乱暴にメニュー を下げていった。
●10分以上するのになかなか料理が来な いと思っていたら男性が来て
「すみません、注文を確認してもいいで すか?」と。
ははあ、注文が通っていなかったなと すぐわかったが、なーんかその男性の 物言いがひっかかった。
この人全然悪いと思っていないんじゃ ない?って。
●その後料理は出てきたのですが「お待 たせしました」とフツーに言われ、ん? と。
こういう場合は「お待たせしてすみ ま せんでした」という一言を付け加えるべ きでは?
●食べていると私のすぐ後ろでバイトと思 しき女性が、まとめて持っていたメニュ ーを床に落とし、
大きな音が店内に響いた。しかし無言。
え?本人含め、店のスタッフみんなで「 失礼しました」と声を出すのが基本では ?
●極めつけはスタッフ同士の会話。
「ああ、奥のお客?」「うん、◎◎って言っ てるよ」「マジかよ」
おいおい、他のお客さんもいるのだから ちゃんと敬語使yべきじゃないの?
●決定打はレジでの対応。
「お待たせしちゃってすみませんでした」 の一言があれば溜飲も下がったのでしょ うが、それすらなく…。
私は"静かに"言いました。
「このお店は従業員さんたちの教育ができていないようですね」
するとホール責任者だという男性が無表情にこう答えたのです。
「あ。そうですね。スミマセン」
レジを打ちながら、私の顔を見ようともせず。さすがにワタシも“静かに”キレました。
「私は地元の人間ですが、こういう店が地元にあることが恥ずかしいです」
そう言い放って店を出たあと調べたのですが、どうやらこの店の責任者は雇われで、どこが(誰が)経営しているかが不明、
現場のスタッフもわかっていないのです。
責任者不在…。
レベルは違いますが、新国立競技場もエンブレムの問題も、
関係者は誰一人として自分が悪いと思っていないようです。それどころか
「最初からダメだと思っていた」(森さーん!?)
「誰が悪いわけでもないが国民の理解を得られないから」(武藤さーん!?)
なんて他人事のようなコメントをしている。
【責任者】がいないというシステム自体がそもそも間違っているのです。
責任者出てこーい!(怒)
☆☆☆☆☆
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近所にある某飲食店。駅に近いのと他に店がないという理由で昔からそこそこ客が入っているんです。
先日、久々にその店に行ったときの事。もう2度とこの店には来るまいと改めて決めた出来事が…。
●注文し終えたときに、若い女性が私の手 から奪い取るようにやや乱暴にメニュー を下げていった。
●10分以上するのになかなか料理が来な いと思っていたら男性が来て
「すみません、注文を確認してもいいで すか?」と。
ははあ、注文が通っていなかったなと すぐわかったが、なーんかその男性の 物言いがひっかかった。
この人全然悪いと思っていないんじゃ ない?って。
●その後料理は出てきたのですが「お待 たせしました」とフツーに言われ、ん? と。
こういう場合は「お待たせしてすみ ま せんでした」という一言を付け加えるべ きでは?
●食べていると私のすぐ後ろでバイトと思 しき女性が、まとめて持っていたメニュ ーを床に落とし、
大きな音が店内に響いた。しかし無言。
え?本人含め、店のスタッフみんなで「 失礼しました」と声を出すのが基本では ?
●極めつけはスタッフ同士の会話。
「ああ、奥のお客?」「うん、◎◎って言っ てるよ」「マジかよ」
おいおい、他のお客さんもいるのだから ちゃんと敬語使yべきじゃないの?
●決定打はレジでの対応。
「お待たせしちゃってすみませんでした」 の一言があれば溜飲も下がったのでしょ うが、それすらなく…。
私は"静かに"言いました。
「このお店は従業員さんたちの教育ができていないようですね」
するとホール責任者だという男性が無表情にこう答えたのです。
「あ。そうですね。スミマセン」
レジを打ちながら、私の顔を見ようともせず。さすがにワタシも“静かに”キレました。
「私は地元の人間ですが、こういう店が地元にあることが恥ずかしいです」
そう言い放って店を出たあと調べたのですが、どうやらこの店の責任者は雇われで、どこが(誰が)経営しているかが不明、
現場のスタッフもわかっていないのです。
責任者不在…。
レベルは違いますが、新国立競技場もエンブレムの問題も、
関係者は誰一人として自分が悪いと思っていないようです。それどころか
「最初からダメだと思っていた」(森さーん!?)
「誰が悪いわけでもないが国民の理解を得られないから」(武藤さーん!?)
なんて他人事のようなコメントをしている。
【責任者】がいないというシステム自体がそもそも間違っているのです。
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