またこよう。

番組の企画で、あるミッションを課せられた。
その関係で今、取材で赤坂にいる。
そのミッションっていうのが案外気が重くて～。
少しでも楽しい気持ちになろうと思い、前から来たかったトンカツ屋に寄ることにした。
赤坂『まさむね』。
トンカツ好きのワタシには気になる店だ。

lunchtimeをずらして行ったのだが案外混んでいて15分ほど待たされる。
頼んだのは上ヒレカツ定食。1580円也。
上！にフンパツしたぜ。
いい飼料ばかり食べている和豚もちぶただそうな。
パン粉は、パン粉にするために焼かれたパンでつくられている。
油切れがいいんだって。
お米はこしいぶき。(佐渡島産)
岩塩とレモンまたは醤油とレモンでいただくことをススメられる。
コーフンして最初の写真を撮り忘れたが、カツは４枚。
多いかなと思ったが、食べ始めるとサクサク軽くて余裕でたいらげちゃった。
一応オリジナルソースもあるのだが、ソースで食べると【フツーにおいしいカツ】といえよう。

ところが…、なるほど。
確かにソースよりレモン、醤油、岩塩のほうが肉の旨味、甘味を感じる。
強いて言えばレモンおかわりしたかったかな。
不思議。おなかいっぱいなのに胃がもたれていないっ。
お店のスタッフも感じいいし、大満足。
まさむね、またこよう。←下山大陸ふう。


さ、これからミッション。
カツは軽くて美味しかったが、やはり気が重い・・・。

いざ。行ってきます。