東銀座【新湊 はま作】。
歌舞伎座の裏手、ひっそりとした佇まいがいい。
富山は新湊出身の御主人による富山の食材を使ったお店。
暖簾を潜って店に入るとまず目に飛び込んでくるのが、志の輔さんの直筆。
だよね。志の輔さんは新湊出身。
新湊から直送される新鮮な魚。
とにかく素材がいい。余計な手は加えずシンプルに。
美味しすぎる。
しかもこの時期にこんな美味しいカニが食べられるなんて。
でもってフツーカニを食べると無口になるんだが、我々は全然無口じゃない。
ねっ、サイスさん。
サイスさんとは20年以上?のお付き合いになる。
おばあちゃんになっても仲良くしようネと毎回約束している2人であった。
〆でいただいたわっぱ飯も美味しく、さらに白玉ぜんざいもペロリ。これぞ別腹なのであった。
お店は間もなく大きくなって日本橋に移転だそうで。
常連客から惜しまれながら。
歌舞伎座の裏手、ひっそりとした佇まいがいい。
富山は新湊出身の御主人による富山の食材を使ったお店。
暖簾を潜って店に入るとまず目に飛び込んでくるのが、志の輔さんの直筆。
だよね。志の輔さんは新湊出身。
新湊から直送される新鮮な魚。
とにかく素材がいい。余計な手は加えずシンプルに。
美味しすぎる。
しかもこの時期にこんな美味しいカニが食べられるなんて。
でもってフツーカニを食べると無口になるんだが、我々は全然無口じゃない。
ねっ、サイスさん。
サイスさんとは20年以上?のお付き合いになる。
おばあちゃんになっても仲良くしようネと毎回約束している2人であった。
〆でいただいたわっぱ飯も美味しく、さらに白玉ぜんざいもペロリ。これぞ別腹なのであった。
お店は間もなく大きくなって日本橋に移転だそうで。
常連客から惜しまれながら。