トリュフ。

東銀座にあるトリュフ専門店【ムッチーニ】。
イタリア・マルケ地方の高品質トリュフのブランド。
白トリュフ、黒ウインタートリュフ、黒サマートリュフ。いろいろあるんだなー。
トリュフアンチョビはドレッシングに。
トリュフハニーはチーズに添えて。
その他パスタにリゾットにトーストに。
洋食にも和食にも。アイディア次第で美味しく楽しく。

イートインで頂いた生ハムも美味しかった♪