カウンターのみ。御主人が静かにオープンキッチンで調理を進めている。
ワタシはしゃぶしゃぶラーメン。
連れはワンタンチャーシューラーメン。
魚介系のスープ。透き通っている。きれいだ。
まずはれんげでひと口。
うむ。確かに美味しい！
スープも麺もチャーシューも素材からこだわって手作りだと聞いていたが、
確かに丁寧に作り込んでいる。
単品で頼んだパクチーサラダもシンプルで美味しかった。
しかし。
高い。
ラーメンが一杯2000円くらいする。
季節の特別メニュー、あさりのラーメンは値段表記がなかったが3000円くらいだとか。
チャーシューチャーハンは2500円だった！
そして。
ワタシは紹興酒を飲んだのだが・・・知らない間にお通し代がついていた。
１人600円。
え！600円！？
ザーサイともう１品。それぞれひと口ずつ。
そうか、だから他の客はアルコールを頼んでいないのか。
ここはラーメンだけを楽しむ店なのだな。
会計をお願いしたらなんだかんだで１万円近くなった。
ひえー。高すぎるー。
いわゆるラーメン食べ歩きが大好きなにーちゃんたちが通う店ではない。
ラーメンだと思わず食べに来れば良いんだな。
そしてスープは最後まで飲み干しても罪悪感なし。