八海山だが、地元にしか売っていないという日本酒。
これを湯呑みでチビチビ飲んでたら、すっかりいい心持ちになり、いつの間にか勢いでいろいろつくっていた。
セロリの浅漬け、きんぴらごぼう、和風ポテトサラダ。
そしてエスニックキーマカレー。
クミン、コリアンダー、ライムシード、ピンクペッパー、ガラムマサラ、ナツメグなどなど。
香辛料はテキトーにミックスすればそれっぽくなる。
エスニックで候。
八海山だが、地元にしか売っていないという日本酒。
これを湯呑みでチビチビ飲んでたら、すっかりいい心持ちになり、いつの間にか勢いでいろいろつくっていた。
セロリの浅漬け、きんぴらごぼう、和風ポテトサラダ。
そしてエスニックキーマカレー。
クミン、コリアンダー、ライムシード、ピンクペッパー、ガラムマサラ、ナツメグなどなど。
香辛料はテキトーにミックスすればそれっぽくなる。
エスニックで候。