ニンジンサラダ、トマトの紫蘇和え、キャベツと茗荷の浅漬け、ピーマンのオイスター炒め、
豆苗とチャーシュー炒め、そして初挑戦のケララカレー。
南インド風のケララ。
ホントは骨付きチキンなんだが鶏挽き肉で。セロリがなかったから玉ねぎみじん切りを増量。
リンゴのすりおろしを入れるのだが、なかったから梨で代用。
なんとかなるもんだ。
さて、今日から我が家は1名減。ジンが独り暮らしを始めることに。
引っ越しを前にこの何日かは楽しそうだった。
わかるわかる。新しい、しかも初めての自分の城をつくるのってワクワクするよな。
昨夜はリュウにちょっかいばかり出していたジン。リュウと離れるのは淋しいらしい。
ま、毎日小言ばかり言うワタシから離れられるのは嬉しいんだろうな。
いや、こっちだって【脱ぎっぱなし置きっぱなし出しっぱなし】がなくなって、
ストレスから解放されるわい。
シオリが出ていって、ジンが出ていって、リュウはいつだろう。
ま、たまには顔出せや。
作りおきしとくから。